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カステラ枠で焼き上げたルアーシエイアのオリジナル
大納言カステラ



小豆の本場、北の国から旨味輝く十勝小豆と大納言
小豆にはダイエットやむくみに効くと言われている“サポニン”や、疲れ目や血圧、サラサラ血液に良いと言われているアントシアニン(ポリフェノールの一種)等、様々な栄養素を含む日本古来の健康食品です。
当店では、2種類の小豆の旨みとコクを存分にご堪能いただけますように、北海道産十勝産の粒餡をじっくりと生地に練りこみ、更に北海道産大納言を加えます。卵黄を減らし卵白を加えていき、小豆のコクを大切にしました。
異国から海を渡り、長崎より伝わりましたカステラに旨み輝く北海道産小豆を加え、ルアーシェイアのオリジナル製法で風味豊かに仕上がりました和洋折衷菓子です。

【品名】大納言カステラ
【原材料名】
卵白 砂糖 薄力小麦粉(国産) 小豆 食用植物油脂 鶏卵(房総産) 水飴 蜂蜜 乳化剤 膨張剤 グリシン トレハロース 増粘多糖類
1、当工房では落花生を含む製品を生産しています。
2、品質及び衛生管理には十分注意しておりますが、万が一当製品にお気付きの点がございましたら当社までご連絡下さい。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存下さい。又、開封後は外気に触れない様にして一両日中にお召し上がり下さい。
【サイズ】 縦16.5cm 横6.8cm 高さ6cm
手作りですので多少の誤差が生じます。予めご了承下さい。



■大納言カステラ
販売価格 700円(内税)
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