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美味しいカステラの理由:ルアーシェイアの特色
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昔ながらの泡きりカステラ
カステラ



今も昔もお客様に愛され続けている定番商品
今も昔もお客様に愛され続けている定番商品です。元来カステラは卵、蜂蜜の使用量が他のお菓子に比べ類を見ないほど多く使われ、お菓子の王様と称えられて来ました。卵と蜂蜜のベストフィーリングは先人達の努力の賜物であり、又、熟練の職人の泡きり製法もなくてはならない先人の教えです。
カステラは素材選びがとても大変です。卵の味、蜂蜜の香りがそのままお客様の笑顔につながるからです。新鮮な素材を使うことにこだわり、当工房では卵は宮本養鶏の産みたて卵、小麦粉は国内産の最上級薄力粉、蜂蜜は数十種類の中からアルゼンチン産の天然クローバー蜂蜜を厳選しました。
ルアーシェイアのカステラは、卵、砂糖、薄力小麦粉、水飴、蜂蜜の五つの原材料の絶妙な配合と長崎より伝えられた技法、そして房総の大自然というハーモニーが加わり華麗に変身して焼きあがるお菓子の王様です。
お子様にも安心してお召し上がりいただけるように、防腐剤、合成着色料を使わずにお届けしております。是非、お召し上がり下さい。

【品名】カステラ
【原材料名】
鶏卵(房総産)砂糖 薄力小麦粉(国産) 水飴 蜂蜜 ザラメ
1、底にある砂糖の固まりはザラメ糖です。ザラメ糖は季節により溶けて無くなります。ご了承くださいませ。
2、当工房では落花生を含む製品を生産しています。
3、品質及び衛生管理には十分注意しておりますが、万が一当製品にお気付きの点がございましたら当社までご連絡下さい。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存下さい。又、開封後は外気に触れない様にして一両日中にお召し上がり下さい。
【サイズ】 縦16.5cm 横6.8cm 高さ6cm
手作りですので多少の誤差が生じます。予めご了承下さい。




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