カステラの通販やギフトのお取り寄せ

今も昔もお客様に愛され続けている定番商品です。元来カステラは卵、蜂蜜の使用量が他のお菓子に比べ類を見ないほど多く使われ、お菓子の王様と称えられて来ました。卵と蜂蜜のベストフィーリングは先人達の努力の賜物であり、又、熟練の職人の泡きり製法もなくてはならない先人の教えです。
カステラは素材選びがとても大変です。卵の味、蜂蜜の香りがそのままお客様の笑顔につながるからです。新鮮な素材を使うことにこだわり、当工房では卵は宮本養鶏の産みたて卵、小麦粉は国内産の最上級薄力粉、蜂蜜は数十種類の中からアルゼンチン産の天然クローバー蜂蜜を厳選しました。
ルアーシェイアのカステラは、卵、砂糖、薄力小麦粉、水飴、蜂蜜の五つの原材料の絶妙な配合と長崎より伝えられた技法、そして房総の大自然というハーモニーが加わり華麗に変身して焼きあがるお菓子の王様です。
お子様にも安心してお召し上がりいただけるように、防腐剤、合成着色料を使わずにお届けしております。是非、お召し上がり下さい。